ESPRESSO KAFA

ESPRESSO KAFA

Jedna doza espresso kafe treba da sadrzi izmedju 7 –7,5 grama kafe. Temperatura kafe koja se sipa u šoljicu bi trebalo da bude između 75 i 80°C.

Vreme ekstrakcije traje od 25 do 30 sekundi,to je vreme koje protekne dok aparat pravi kafu i izbacuje je u solju.Sve preko 30 sekundi dovodi do lošeg ukusa kafe. Na početku ekstrakcije, kafa je izuzetno kisela. Što je duža ekstrakcija, kafa je gorča,veoma je pozeljno da mlaz koji ide iz aparata bude tanak kao “igla” i da mlaz kafe koja izlazi bude ujednačen...

ESPRESSO KAFA

Postoji 2 proizvod(a) na ovoj strani

Prikazano 1-2 od 2 proizvoda